昨夜は親友と2人でささやかな忘年会。
大好きでよく行ってる「真澄」です。
ここのお店は美味しい魚が食べられて
日本酒も全国津々浦々、名酒が揃ってます。
しかし年末で魚市場もお休みなので
刺し身と日本酒、とはいかず、お任せでしたが
やっぱりどれを頂いてもおいしゅうございました。
最初はビール、お通しはあん肝!
続いて鴨肉とリンゴの・・なんだっけ?
意外なことにこれ、凄い相性良くて美味しいんです。
ビールの次は日本酒へ。
自分は「百歳」(宮城)、親友は「黒龍」をお燗で。
続いてふろふき大根。柚子と味噌のタッグは鉄板ですね。
写真撮り忘れたんですが、この後にサラダがあって、
最後は担々鍋、ごまだれ&とろっとろの牛すじが!
日本酒二杯目は「石鎚」(愛媛)にしました。
小一時間ほどで腹八分目の大満足、
2人で6千円ちょっととお財布にも優しいです。
そんなわけで、今年の締めにバッチリの真澄でした。
お店の場所はこちら。